Lakritsbollar
Här kommer de andra receptet på mitt julgodis som jag bakade i år.
Lakritsbollar
ca 25 st
4 dl havregryn
1 dl florsocker
1 1/2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1-1/2 msk lakritspulver
1/2 dl riven kokos
100 g smör, rumsvarmt
ca 1 msk vatten
Garnering
lakritsströssel / lakritsgranulat
GÖR SÅ HÄR:
1. Blanda havregryn, florsocker, kakao, vaniljsocker, lakritspulver, kokos och smör i en bunke. Tillsätt lite vatten om smeten är torr.
2. Rulla bollar av smeten och rulla dem i strösslet/ lakritsgranulatet. Förvara bollarna i kylskåpet, men ta fram ca 30 min innan de ska ätas så de hinner bli lite mjuka igen.
En bild på allt jag bakade