Polkagris brownies
Klassiska brownies men med en twist.
Polkagrisbrownies
ca 18 st
150 g mörk choklad
50 g smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
1 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 tsk bakpulver
75 g polkagrisar, krossade
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält chokladen och smöret i en kastrull tillsammans, ställ åt sidan.
3. Vispa socker och ägg pösigt.
4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och polkagrisarna.
5. Blanda den smälta chokladen med äggsmeten. Vänd i mjölblandningen.
6. Lägg ett bakplåtspapper i en form (20x30 cm) och häll i smeten.
7. Grädda mitt i ugnen i ca 30-35 min.
