Chocolate chip gigant cookie
Denna kaka är sååå god... de är nästan en sån där kaka som man kan bryta stora bitar och bara sitta och äta med händerna...kladdig, seg och chokladig =)
Chocolate chip gigant cookie
ca 10-12 bit
200 g mörk choklad
100 g Dumle (delade i 3 bitar)
175 g smör
1,5 dl socker
1,5 dl farinsocker
1 ägg
1,5 tsk bikarbonat
1 krm salt
1 dl havregryn
3,75 dl vetemjöl
GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa båda sockersorterna och smöret poröst. Tillsätt ägget.
3. Blanda ner havregryn, salt, bikarbonat och vetemjöl.
4. Tillsätt sist hackad choklad (stora bitar) och dumlebitar. Spara några chokladbitar.
5. Spänn fast ett bakplåtspapper i en springform (24 cm) och tryck ut smeten så jämt som möjligt i formen.
6. Strö över de sparade chokladbitarna och grädda i ca 35 minuter.
7. God att äta som den är eller ljummen med glass/ grädde.
skriven
mumms