kakboden.blogg.se

ca 30 st

 

13 dl vetemjöl

3 dl strösocker

3 tsk bakpulver

2 tsk hjorthornssalt

250 gr smör

2,25 dl mjölk

1 ägg

1-1,5 tsk bittermandelarom

 

pärlsocker

 

1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och hjorthornsalt i en bunke.

 

2. Smält smöret och blanda i mjölken.

 

3. Vispa upp ägget och tillsätt bittermandelaromen och häll i smörmjölken.

 

4. Häll i smörmjölken i de torra ingredienserna. Arbeta ihop till en deg.

 

5. Forma degen till en rulle och dela den i 30 st lika stora delar.

 

6. Doppa ena sidan i pärlsocker och lägg på en plåt. Grädda i 225 grader i 8-10 min.