Frasiga äppelpinnar med koladipp
Ibland kanske man inte har så lång tid på sej att baka nåt om man tex får oväntat besök...då passar dessa frasiga äppelpinnar perfekt, då de både går snabbt och är supergott.
Frasiga äppelpinnar med koladipp
ca 14-16 st
2 smördegsrullar (finns färdiga ark att köpa på rulle)
1 ägg
1 msk vatten
1 rivet äpple
4 msk äppelmos
4 msk socker
1-2 tsk kanel
1 burk karamelliserad mjölk
4 msk mjölk
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Blanda äpple, äppelmos, socker och kanel i en bunke.
3. Rulla ut smördegsarket. Bred på äppelmassan över hela ytan men lämna 1 cm fritt runt alla kanter.
4. Lägg de andra smördegsarket över och försegla/nagga alla kanterna med en gaffel.
5. Vispa ägget tillsammans med 1 msk vatten och pensla hela arket.
6. Sprinkla socker och kanel över hela arket. Skär sedan med en pizzaslicer ut stavar/pinnar ca 1 cm breda.
7. Lägg pinnarna på en plåt med bakplåtspapper med lite mellanrum emellan.
8. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min till de har fått en gyllenbrun färg.
9. DIP: Vispa ihop den karamelliserde mjölken med 4 msk mjölk.
10. Ät och njut!
